急聘职位
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招聘酒店厨师长地点仁寿面议
8001-10000元
四川
-
眉山
应届生
学历不限
招 1人
2025-01-21 更新
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职位描述
- 到岗时间:1个月之内
- 年龄要求:18-35周岁
- 婚况要求:未婚
主要职责:1.前期酒店筹备开业,负责指导厨房装修、布置、物资需求采购等;
2.运营后,全面负责厨房的管理工作;
3、带领本组人员认真执行食品卫生法,做好食堂卫生级食品的保洁工作,严防食物中毒及肠道传染病的发生。4、每日按照食堂管理员完成食堂工作计划,增加食谱的花样。5、按每日食谱中所规定的食物量填出库单,凭出库单领取当日所需食品。6、负责验收食品。7、管理好库房的物品,做好防火防盗工作,下班前关好门窗,断电、断气,消灭事故隐患。8、检查清洗的餐具、蔬菜瓜果是否清洁。9、检查食品加工过程是否严格按照卫生程序。任职要求:1.中餐主厨或厨师3年以上经验,年龄不限,男女不限;
2.有一定管理经验,能带团队;
3.业务能力强,工作踏实肯干,善于与人沟通合作。待遇面议:面议上班地点:仁寿县东坡田园综合景区内酒店,提供食宿16,.
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