1.产品研发:烤鱼片产品和鱿鱼丝产品研发和改进;
2.产品配料:研究调整产品配方,监督监管配料室工作。
3.生产工艺:彻底执行产品加工工艺,把工艺指标监督落实到位
4.生产管理:懂得工厂管理体系
任职资格
1.身体健康;遵守职业道德:爱岗敬业,诚实守信,廉洁自律。
2.保守公司机密,工作严谨,严格管理工艺资料,不得将所从事的生产工艺和产品配方透露给第三方。
3.对工作认真负责,有足够的责任心。
4.有高度的政治觉悟,具有较强执行力 。自觉维护公司利益, 执行公司的决定。
5.从事过鱿鱼丝和烤鱼片生产加工或产品研发,具有实验技能的人员有先。
6.可以在工厂住宿。
7.熟练掌握电脑技能(文件编制,工作制表)